Ngất ngây với những món ăn đặc sản ở Phan Thiết

Khi đến với Phan Thiết, bạn không chỉ bị mê hoặc bởi biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Bạn cũng đang mê mẩn những món ăn ngon ở Phan Thiết khiến bạn phải xuýt xoa.

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những hình ảnh hoàng hôn trên những bãi cát vàng, những bãi biển đầy ngư dân, những hòn đảo giữa biển, nơi giao thoa của hai dòng hải lưu mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon hấp dẫn du khách mà cả người dân địa phương khó cưỡng lại được. Cùng chọn vài món đặc sản Phan Thiết về làm quà cho bố mẹ và bạn bè nhé!

Món chả cuốn cá trích

Hãy thử chả cuốn cá trích thơm lừng một khi đặt chân đến thành phố biển Phan Thiết. Loại cá này vừa mềm, vừa béo cuộn cùng với củ sắn, đậu phộng, cuốn như chả giò và chiên vàng ruộm. Món này ăn kèm với rau sống và nước mắm đặc sản của Phan Thiết thì còn gì tuyệt hơn.

Bạn có thể thưởng thức món chả cuốn cá trích – đặc sản Phan Thiết – ở 147 Lê Hồng Phong, phường Phú Trinh, Phan Thiết hoặc 122 Tuyên Quang, phường Phú Thủy, Phan Thiết.

Bánh tráng cuốn dẻo – món ăn được lòng du khách

Món ăn vặt này được rất nhiều người ưa thích khi đi du lịch Phan Thiết. Chỉ cần đến Ngã tư Trần Hưng Đạo – Thủ Khoa Huân hoặc ngã tư Tam Biên, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này. Mùi thơm của trứng cút, tóp mỡ hòa quyện với mắm ruốc được nướng trên than khiến chúng ta ứa nước miếng.

Răng mực nướng – món ăn cực ngon ở Phan Thiết

Răng mực nướng
Răng mực nướng – món cực ngon ở Phan Thiết

Đây là món ăn cực ngon ở Phan Thiết được nhiều du khách săn lùng. Bạn có thể tìm món ăn bình dân này ở các quán nhỏ dọc đường Nguyễn Tất Thành hoặc đường Lê Hồng Phong (gần Sở Y tế tỉnh). Răng mực – đặc sản Phan Thiết – được xiên bằng que tre và nướng bằng than hoa nên mùi rất thơm và lạ miệng.

Bánh canh chả cá – phải thưởng thức một lần khi đến Phan Thiết

Bạn dễ dàng tìn thấy các quán bán bánh canh chả cá trên các đường phố Phan Thiết. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng có các địa điểm như:

– Bánh canh chả cá Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo

– Quán bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông

Nước lèo được nấu từ các loại cá tươi ngon của Phan Thiết. Sợi bánh canh tơi như sợi bún bò. Chả cá thơm lừng. Món ăn ngon tuyệt này bạn nhớ phải thưởng thức một lần khi đến Phan Thiết.

Dông Phan Thiết – món ăn đặc sản Phan Thiết

Dông Phan Thiết - món ăn đặc sản Phan Thiết
Dông Phan Thiết

Đây là món ăn cực ngon ở Phan Thiết và trở thành đặc sản của vùng đất này. Thịt dông rất mềm, thơm và ngọt. Bạn có thể chế biến các món dông như: chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt, nấu dưa hồng… Món dông cát – đặc sản Phan Thiết – có trong thực đơn của nhiều nhà hàng ở Phan Thiết nhưng ngon và nổi tiếng nhất là ở đường Nguyễn Đình Chiểu.

Mực rim me Phan Thiết

Mặc dù, có thể săn lùng món ăn Phan Thiết này ở khắp mọi nơi nhưng không thể không bỏ qua món ngon này khi đến Phan Thiết, không thể nhầm lẫn hương vị mực rim me ở đây với các vùng miền khác, chỉ có thể đến đây mới được thưởng thức đúng hương vị của mực rực me ngon nức tiếng Phan Thiết.

Để chế biến ra món mực rim ngon lừng danh, thì người thợ nấu sử dụng mực ống tươi sạch hoặc mực đã qua sơ chế, nướng chín, cán đều, thêm gia vị,…qua nhiều tầng chế biến để có một hương vị mang đặc sản riêng. Có loại cay, loại không cay, có loại cháy tỏi, loại ngũ vị hương,… Nhiều hương vị tạo cho người thưởng thức có nhiều sự lựa chọn hơn.

Các món hải sản khác

Thật thiếu sót nếu như bạn đi biển mà không thưởng thức hải sản. Tại Phan Thiết, bạn có thể ăn sò điệp, ghẹ, ốc vôi, bạch tuộc, tôm, mực… tươi ngon với giá rất phải chăng. Các nhà hàng dọc bãi biển Hàm Tân rất nhiều. Bạn có thể lựa chọn một vị trí đẹp, vừa ngắm biển, vừa thưởng thức các món hải sản tươi ngon.

Đừng chỉ mải mê ngắm cảnh đẹp, các bạn hãy tranh thủ thưởng thức những món ăn cực ngon ở Phan Thiết đi nào. Bỏ lỡ sẽ rất đáng tiếc đấy!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!