Dinh dưỡng tuyệt vời từ sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ, một món thức uống ngon, bổ, rẻ dễ làm; nhưng cũng rất giàu dinh dưỡng mà các mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Để giúp gia đình của mình luôn khỏe mạnh. Những ai đang muốn tăng cân thì có thể tham khảo món sữa bí đỏ này. Thành phần dinh dưỡng có trong thức uống này được đánh giá rất cao.

Tất cả các bộ phận của cây bí như dây, lá, hoa, quả non, quả chín, hạt. Đều có thể được dùng làm thức ăn được. Từng bộ phận của bí đều có những lợi ích khác nhau, tuy nhiên chúng có điểm chung là rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất, và các chất chống oxy hóa.Hãy cùng thực hiện cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy theo hướng dẫn dưới đây nhé

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy

Sữa bí đỏ có vị thơm ngọt, béo ngậy được kết hợp từ bí đỏ, sữa và nước cốt dừa. Không những thế, thức uống này còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là người muốn tăng cân, thể trạng khó hấp thu. Vào bếp và làm ngay món đồ uống hấp dẫn này nhé!

Cánh làm sữa bí đỏ
Sữa bí đỏ có vị thơm ngọt, béo ngậy được kết hợp từ bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g bí đỏ hồ lô. Chọn loại cuống dài khoảng 2–5 cm, cầm chắc tay và có vỏ trơn nhẵn
  • 1/2 lon sữa đặc có đường
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 500g nước cốt dừa
  • Một chút muối, đường
  • Dụng cụ: Xửng hấp, dao bào, máy xay sinh tố, rây lọc, nồi,…
  • Công thức làm sữa bí đỏ ngon tuyệt đỉnh

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

  • Dùng dao bào gọt sạch phần vỏ bí.
  • Cắt quả bí thành 4 phần rồi nạo hết phần ruột bên trong, rửa sạch và để ráo nước.
  • Cắt bí thành những miếng vuông nhỏ có kích cỡ bằng nhau.

Bước 2: Hấp bí đỏ

  • Cho một chút muối vào phần nước trong xửng hấp rồi cho bí vào, đậy nắp lại.
  • Hấp bí đến khi chín mềm thì bỏ ra ngoài và để nguội.

Bước 3: Xay bí đỏ

  • Cho bí đỏ đã hấp vào máy xay sinh tố, đổ thêm sữa đặc, sữa tươi không đường, nước cốt dừa đã chuẩn bị ở trên vào và xay đều.
  • Đổ hỗn hợp qua rây, lọc vài lần đến khi nào lấy được phần sữa sánh mịn nhất.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

  • Tiếp theo, cho phần hỗn hợp trên vào một chiếc nồi, đun lửa nhỏ. Chú ý khuấy đều tay để sữa không bị cháy khét.
  • Khi thấy phần sữa sôi, bạn có thể tắt bếp và nêm nếm tùy khẩu vị (thêm đường hoặc sữa để tăng vị ngọt).
  • Đợi đến khi sữa bí đỏ nguội, bạn cho vào chai sạch. Bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh và dùng dần trong 2-3 ngày.

Yêu cầu thành phẩm trong cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy

  • Sữa có màu vàng đẹp mắt, sánh mịn và không có lợn cợn xác bí.
  • Khi uống có vị thanh bùi tự nhiên của bí đỏ, béo béo của nước cốt dừa nhưng không quá ngán.

Chỉ mất khoảng 30 phút với cách làm sữa tăng cân cho người gầy từ bí đỏ, bạn đã có được thức uống tăng cân thơm ngon, kích thích vị giác vô cùng.

Một số công dụng của sữa bí đỏ

Làm đẹp da

Theo các chuyên gia, vitamin C có trong bí đỏ là một ‘thần dược’ giúp chị em ngăn ngừa lão hóa, tăng khả năng đề kháng cho da dưới ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, khi được kết hợp cùng với sữa tươi và mật ong tạo ra một loại mặt nạ giàu vitamin và axit lactic, giúp cung cấp độ ẩm cho da, cải thiện sắc tố da từ đó đem lại cho chị em phụ nữ một làn da trắng sáng và khỏe mạnh.

Để có được hỗn hợp này, đầu tiên bạn phải luộc chín và sau đó tán nhuyễn bí đỏ, thêm vào đó 3 muỗng sữa tươi không đường và một ít mật ong, trộn đều và thoa lên mặt, để từ 15 – 20 phút và rửa mặt sạch lại với nước. Thực hiện đều đặn 3 – 4 lần/1 tuần sẽ đem đến cho làn da bạn những hiệu quả bất ngờ.

Sữa bí đỏ có tác dụng tốt cho xương và mắt

sữa bí đỏ
Sữa bí đỏ có tác dụng tốt cho xương và mắt

Bí đỏ giàu carotene, trong cơ thể loại chất này được chuyển hóa thành Vitamin A giúp duy trì thể lực. Chất khoáng và canxi, natri, kali có trong bí đỏ có tác dụng đặc biệt với người già và người bệnh huyết áp. Do đó, uống sữa bí đỏ giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp. Không chỉ vậy, bí đỏ còn chứa magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển.

Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không?

Nhiều người thắc mắc không biết uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Hay có tốt cho sức khỏe không? Uống bao nhiêu một ngày là đủ? Sữa bí đỏ là loại sữa được làm từ nguyên liệu lành tính và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Nhờ hàm lượng chất xơ, vitamin (A, C, D, E, K, nhóm B), khoáng chất (canxi, magie, sắt, kẽm, kali, đồng,…), chất béo, protein dồi dào nên sữa bí đỏ là thực phẩm hỗ trợ cơ thể hấp thu các dưỡng chất hiệu quả. Đồng thời, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cũng như quá trình tổng hợp protein cho cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.

Bạn cũng không nên uống quá nhiều, chỉ nên uống 2 ly sữa bí đỏ một ngày. Cụ thể là sau khi ăn cơm trưa và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm “vàng” để sữa phát huy tác dụng đối với việc tăng cân.

Uống đều đặn trong vòng 1 tháng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt trên cơ thể. Không những tăng cân vù vù mà da dẻ cũng hồng hào, sáng mịn và tràn đầy sức sống hơn.

Ngoài việc uống sữa bí đỏ, bạn nên kết hợp chế độ ăn uống đầy đủ các chất khác và lưu ý ăn đúng bữa. Kết hợp rèn luyện thể lực; sinh hoạt khoa học. Đồng thời, hạn chế các loại đồ uống có gas; chất kích thích hay các đồ ăn chiên xào, nhiều chất mỡ, đặc biệt đồ ăn nhanh. Kiên trì thực hiện mới có thể tăng cân được nhé!

Không tốn quá nhiều thời gian với cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy, bạn đã có thức uống bổ sung đầy dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay vào tại nhà ngay thôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!